El Ayuntamiento de Novelda y Ecovidrio ponen en marcha una campaña para impulsar el reciclaje de vidrio en el sector hostelero de la ciudad con la instalación de contenedores especiales y la entrega, a los establecimientos interesados, de cubos adaptados para facilitar el transporte de los residuos de vidrio.
Incrementar el reciclaje de vidrio procedente de los establecimientos hosteleros y de restauración es el objetivo de la campaña puesta en marcha por la concejalía de Medio Ambiente y Ecovidrio, una iniciativa que pretende facilitar a los establecimientos el traslado del vidrio hasta los contenedores mediante unos cubos adaptados con ruedas.
Tras un primer contacto con casi un centenar de negocios de hostelería y restauración que sirvió, además de para ofrecer información sobre las ventajas económicas, sociales y medioambientales del reciclaje, para conocer de primera mano cuáles son las necesidades especiales del sector, la campaña entra ahora en una segunda fase con la instalación de contenedores especiales, dotados de una boca más ancha que permite el reciclaje de grandes cantidades de vidrio, como las que genera el canal Horeca (hostelería, restauración y cátering) y la entrega, a los 23 establecimientos que lo han solicitado, de cubos con ruedas.
La concejala de Medio Ambiente, Lourdes Abad, incidía que el sector de la hostelería y restauración “es uno de los ejes fundamentales para incrementar la tasa de reciclaje, puesto que en él se consume casi el 50% de los envases de vidrio de un solo uso que se producen en España”. Además señalaba que hay “mucho margen de mejora” en los datos de reciclaje, ya que el 25% de los establecimientos locales de hostelería declaran que no reciclan de forma habitual.
Por su parte Paco Soro, técnico municipal de Medio Ambiente, ha señalado que en 2021 se recicló en nuestra ciudad más de 304 mil kilos de envases de vidrio, lo que supone una media de casi doce kilos por ciudadano, y ha animado a “seguir aumentando nuestros niveles de residuos reciclados, ya que los datos nos muestran margen de mejora, para poder minimizar en nuestros hogares nuestras bolsas de resto”.
