Calidad Ambiental se suma a la campaña de Ecoembes para potenciar el reciclaje en el sector de la restauración

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La concejalía de Calidad Ambiental ha iniciado una nueva campaña de colaboración con Ecoembes para la recogida selectiva y reciclado de envases ligeros en hoteles, bares y restaurantes (Canal HORECA) de la ciudad de Novelda.

Casi cincuenta establecimientos del canal HORECA, de los 95 con los que cuenta el municipio, se han sumado a esta campaña que, según el responsable de Calidad Medioambiental, Francisco Javier Cantos, favorece “la participación de los pequeños generadores en los procesos de reciclado de residuos, de forma que se puedan incrementar las cantidades recogidas selectivamente y aumentar los porcentajes de recuperación y reciclado de los residuos de envases”, lo que se traducirá también en “una mejora económica en las liquidaciones” realizadas al Consorcio de de Residuos del Baix Vinalopó, al reducir la cantidad de residuos sólidos depositados en los contenedores y aumentar el volumen de envases recogidos selectivamente.

Previamente a la puesta en marcha de este programa Ecoembes, en colaboración con el Ayuntamiento, ha realizado un estudio de campo con la visita a todos los establecimientos HORECA censados en Novelda para presentar el proyecto y prestar un servicio de asesoramiento con el fin de evaluar, junto a cada establecimiento, los medios necesarios que facilitarían su participación en el reciclado de envases ligeros. De esta forma a los establecimientos que se han sumado a la iniciativa se les está entregando estos días unos contenedores amarillos adaptados para mejorar la recogida de envases de plástico, acero, aluminio y briks que después depositarán en los contenedores amarillos municipales.

El titular de Calidad Ambiental, que estima que con esta iniciativa se pueden recoger cerca de 1000 Kg anuales de envases ligeros, ha agradecido a los establecimientos del canal HORECA adheridos en esta primera fase su implicación en el proyecto al tiempo que anima al resto a sumarse en el futuro ya que “el sector de la hostelería y la restauración tiene un importante papel para seguir incrementando el reciclado de envases ligeros en nuestro municipio”.

Según los datos presentados en el estudio de campo, los establecimientos HORECA del municipio de Novelda generan una media de 124,74 litros diarios de envases ligeros, equivalente a 3,12 kg al día de residuos de envases.