Con el corte simbólico del primer racimo por parte del President de la Generalitat, Ximo Puig, la Denominación de Origen Uva de Mesa Embolsada Vinalpó ha arrancado la campaña de recolección y comercialización de este producto diferenciado y de calidad, que concluirá el próximo mes de diciembre con las variedades más tardías.
El presidente de la Generalitat, Ximo Puig, la consellera de Agricultura, Mireia Mollá, el presidente de la Diputación Provincial, Carlos Mazón, junto al máximo responsable de la Denominación de Origen, José Bernabeu y alcaldes de las poblaciones integradas en la D.O., participaban ayer de este acto en el que se presentaba una campaña que se espera de alta producción y buena calidad.
Un año más el presidente del Consejo Regulador, José Bernabeu, aprovechó la presencia de los máximos responsables políticos para reivindicar el fin del bloqueo del trasvase Júcar Vinalopó como condición indispensable para que los agricultores puedan disponer de los recursos hídricos necesarios, en calidad, cantidad y precio, que les permitan sacar adelante sus cosechas, al tiempo que solicitaba la colaboración de las administraciones para conseguir unos seguros agrarios asumibles en coste.
José Bernabeu, presidente de la D.O.P desde su creación hace treinta años, puso en valor un sector que destina más del 40% de su producción a la exportación, genera riqueza en la comarca, puestos de trabajo (12.000 directos y otros tantos indirectos), evita la despoblación de las zonas rurales, cuida del medio ambiente y “define”, por el impacto visual de las viñas con sus racimos embolsados, el paisaje de la comarca.
El alcalde de Novelda, Fran Martínez, que acompañó a los productores en el inicio de la campaña, destacaba el “mimo y cuidado” con el que los agricultores trabajan un producto casi “artesano” que celebra en este 2019 una doble efeméride: el 30 aniversario de la consecución de la denominación de origen protegida para la uva de mesa embolsada y el centenario del invento del genuino bolso de papel que cubre cada racimo.
El acto central de a presentación, que tuvo lugar en el municipio de Agost, fue el escenario que el President de la Generalitat aprovechó para destacar la “singularidad y autencididad” de un producto, la uva de mesa embolsada, que representa, aseguró, “una manera de hacer que perdurará en el tiempo”. Ante más de un centenar de productores de unas uvas únicas en el mundo, por el particular proceso de embolsado que le confiere las características especiales que la hacen merecedora de la denominación de origen protegida, el President se comprometió a trabajar desde el gobierno valenciano en la puesta en marcha de reformas estructuales que aporten soluciones definitivas al ancestral problema de carestía y escasez de agua que sufren las comarcas del Vinalopó y que afecta a sus producciones agrícolas.
100 años de uva, 100 años de vida
La campaña promocional de este año tendrá como eje central el cartel ganador de la tercera edición del concurso convocado por la Denominación de Origen al efecto. En esta ocasión, bajo el lema “100 años de uva, 100 años de vida”, la imagen es obra de Nuria de Fidel, estudiante del grado de arquitectura de la Universidad de Alicante, que recibió el premio de manos de Ximo Puig y José Bernabeu.
